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Spaghetti quadrati

Pasta di Gragnano IGP

La nostra Pasta viene prodotta con il grano biologico dell’azienda, coltivato nei nostri campi, sulle colline della Daunia Settentrionale e da altre zone della provincia di Foggia tra cui sono ricomprese le varietà Antalis, Marco Aurelio, Quadrato e Saracolla. L’Antalis, il Quadrato e il Saracolla sono apprezzati per le loro eccellenti caratteristiche proteiche, Il Marco Aurelio per il suo tenore proteico e la qualità del glutine. L’acqua di Gragnano, il Grano duro, la trafilatura in bronzo e la lenta essiccazione forniscono un prodotto di qualità superiore con una tenuta di cottura eccellente ed una pasta sempre “al dente”.

3,60 

Pasta Alberto Longo Spaghetti Quadrati

Additional information

Zona di produzione

Daunia Settentrioniale

Tipologia di pasta

Trafilata in Bronzo – Lenta Essiccazione

Dimensioni

500g

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